施設・設備紹介 施設・設備紹介

本館では各料理ごとの専門的な調理器具や
新調理システムなどの設備が充実。
パティシエ館では製菓・製パン実習室をはじめ、
カフェ実習室やフィットネスジムも充実しています。

調理

本館

専門の調理器具や新調理システムを揃えた充実した設備が自慢です。

製菓

パティシエ館(7号館)

最新設備の製菓・製パン実習室やカフェ実習室、デモンストレーション教室など、パティシエ・ブーランジェを目指すための設備がすべて整っています。