学校ニュース

第73回卒業作品展「鶯華祭」が開催されました!

2020.02.10

2月9日(日)、学生たちが学んだ成果を披露する卒業作品展が開かれました。

 

自ら決めたテーマに沿って西洋・日本・中国料理、製菓の個人作品に仕上げた作品展は、この1年間あるいは2年間の学習成果の集大成となりました。また学生による調理・製菓技術披露や毎年恒例の模擬店も好評でした。

 

今回の鶯華祭を通して、未来のシェフ・パティシエたちの成長を感じていただけたのではないでしょうか。当日ご来校いただきました皆様、誠にありがとうございました。