パティシエテクニカル科2年生による校内菓子・パン販売を実施しました!


2018.04.26 [イベント情報]

4月26日(木)昼休み、パティシエテクニカル科2年生による校内菓子・パン販売が本校8号館1階ラウンジにて実施されました。

この校内菓子・パン販売では、学生が商品開発、製造、販売、接客まで一貫して取り組み、実践力を養います。

本日のメニューです♪

ケーキ

・ショートケーキ

・エクレア

・抹茶ロール


焼き菓子

・マドレーヌ


パン

・カレーパン

・クロックムッシュ

販売会場には購入を希望する在学生の長蛇の列ができていました。

前日の実習室の様子です。翌日の販売に向けて仕込みの作業を行っていました。

パティシエテクニカル科2年生の皆さん、お疲れさまでした!