秋葉 文夫

（日本料理専門調理師、ふぐ調理師）

何より基礎が大切。基礎を身につければ応用もできるようになります。

小寺 稔

（西洋料理専門調理師）

料理は愛情。あなたの愛情で料理はとびきり美味しくなります。

駒塚 登志男

包丁技術は練習を重ねるうち、自然と身体で覚えられますよ。

高野 富博

ちょっとしたひと手間で料理は驚くほどの変化をみせます。

設楽 学

「千里の道も一歩から」その一歩を高いレベルで学びましょう。

小平 貴寛

（中国料理専門調理師）

せっかくなら調理もできる美食家になりませんか？

山﨑 大輔

（日本料理専門調理師）
調理実習を通してチームワークの大切さを学んでいきましょう。

栗原 恵子

（給食用特殊料理専門調理師・栄養士）
大量調理は普段の授業で学ぶ基礎が大事。グループで協力して作っていきましょう。

菅原 香織

学生生活で楽しくコミュニケーション能力を身につけ、素敵な調理師になりましょう。

飛知和 圭

（日本料理専門調理師）
日本料理を学ぶ楽しさを皆さんに伝えたいと思っています。

本澤 誠

カタチのないところからカタチにしていく。その面白さがパン作りにはあります。

山下 英明

（製菓衛生師）
ていねいな仕事と衛生管理がお菓子作りには大切です。

安田 高士

派手に見える技術も、地味な作業があってこそ。

佐藤 美穂

（西洋料理専門調理師）
お菓子は人を幸せにする不思議な魔法です。

大塚 聡

失敗を恐れず、がむしゃらにお菓子を学びましょう。