専任教員だから、いつでも聞いて学べる充実の教師陣。
調理実習専任教員
-
日本料理
秋葉 文夫
（日本料理専門調理師、ふぐ調理師）
何より基礎が大切。基礎を身につければ応用もできるようになります。
-
日本料理
西野 茂
（日本料理専門調理師、ふぐ調理師）
日本料理は学べば学ぶほど奥深い。日本の風情を器に描く楽しさを分ち合いたい。
-
日本料理
山﨑 大輔
（日本料理専門調理師）
調理実習を通してチームワークの大切さを学んでいきましょう。
-
中国料理
駒塚 登志男
包丁技術は練習を重ねるうち、自然と身体で覚えられますよ。
-
中国料理
小平 貴寛
（中国料理専門調理師）
せっかくなら調理もできる美食家になりませんか？
-
中国料理
須田 智尋
（中国料理専門調理師）
調理師の魅力を教え、プロフェッショナルを育てます。
-
西洋調理
小寺 稔
料理は愛情。あなたの愛情で料理はとびきり美味しくなります。
-
西洋調理
高野 富博
ちょっとしたひと手間で料理は驚くほどの変化をみせます。
-
製菓・製パン
安田 高士
派手に見える技術も、地味な作業があってこそ。
-
製菓・製パン
本澤 誠
カタチのないところからカタチにしていく。その面白さがパン作りにはあります。
-
製菓・製パン
佐藤 美穂
お菓子は人を幸せにする不思議な魔法です。
-
製菓・製パン
山下 英明
（製菓衛生師）
ていねいな仕事と衛生管理がお菓子作りには大切です。
実習は私たちがサポートします！
-
菅原 香織
-
飛知和 圭
-
安元 晋吾
-
岡田 彩
-
小林 裕太
-
奈良木 広野
-
柿平 千里
-
田中 政晃
-
酒井 智恵（製菓衛生師）
-
雲居 純也
-
木原 建（製菓衛生師）
-
須藤 菜々美
