学科・コース 学科・コース

1年間で技術・知識を総合的に学ぶ

  • 国家資格である「調理師免許」が卒業と同時に取得できます。
  • 1年間で西洋・日本・中国の各料理をほぼ均等に実習します。
  • 幅広い料理センスを養い、職場での実践力を身につけます。
  • 社会人・既卒者に対しても、キャリアアップや再就職を支援します。

授業の流れ

基礎技術から基礎応用まで最短でマスター!

カリキュラム

西洋・日本・中国の各料理をほぼ均等に学び、
職業実践力を養います。
また、調理師資格取得のための
法定科目も修得します。

時間割の一例