2つの国家資格「製菓衛生師」と「調理師」の両方を取得できる
人気NO.1のコース!

  • 「スイーツ・カフェ科(1年制)→調理ベーシック科(1年制)」
    または「調理ベーシック科(1年制)→スイーツ・カフェ科(1年制)」を連続履修することで、
    製菓から調理まで幅広い技術をもつスペシャリストを目指します。

授業の流れ

WスタディコースA

WスタディコースB

  • 調理ベーシック科

    西洋料理・日本料理・中国料理の「技術」「知識」を徹底的に学び、
    調理師免許を取得します。

  • スイーツ・カフェ科

    製菓・カフェフード・製パンの基本的な技術を学び、
    製菓衛生師の受験資格を取得します。