【2023ジャパン・ケーキショー東京】学生5名が上位入賞（銀賞3名・銅賞2名）、教員2名が銅賞を受賞！
2023.11.01
祝 全国大会上位入賞！
2023年10月30日（月）～11月1日（水）の3日間、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された「2023ジャパン・ケーキショー東京」で学生が5名が上位入賞（銀賞3名・銅賞2名）を果たす快挙を達成しました！
さらにプロの部では教員2名が「グラン・ガトー部門」・「マジパン仕上げ部門（プロの部）」でそれぞれ銅賞を受賞しました！
『ジャパン・ケーキショー東京』は、洋菓子展示会として国内はもとより海外までその名を広く知られた国内最大級の規模を誇るイベントです。
【リンク】
【速報】2023ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト(公益社団法人東京都洋菓子協会)
■エコール部門(学生の部) マジパン仕上げ（全国出場者216名）
【銀賞】
百田 裕貴 さん（パティシエテクニカル科 2年）
妻鳥 ひかり さん（パティシエテクニカル科 2年）
渡辺 梨沙 さん（パティシエテクニカル科 2年）
【銅賞】
志賀 美海 さん（パティシエテクニカル科 2年）
菅 美雪 さん（パティシエテクニカル科 2年）
■第1部デコレーションケーキ部門 1類マジパン仕上げ（プロの部）（全国出場者200名）
教員が「銅賞」を受賞！
【銅賞】
製菓実習担当 齋藤 由衣 先生
■第3部グラン・ガトー部門（全国出場者203名）
教員が「銅賞」を受賞！
【銅賞】
製菓実習担当 杉山 慈弥 先生
