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本校製菓教員の安喰有夏先生が日本チョコペン協会主催のショコラグラフィーコンクールにおいて、昨年に続きグランプリを含む2部門で受賞しました！
ケーキやお皿の装飾などをチョコレートやクリームなどで描く「パイピング」はパティシエにとって必要不可欠な技術です。
【チョコプレート部門】 優勝
【スペシャルプレート部門】 BEST5入賞
学生を指導する先生も技術力向上のために自己研鑽に励んでいます！
安喰先生、本当におめでとうございます！
