|
第38回調理師養成施設調理技術コンクール(グルメピック)全国大会が2023年2月22日(水)に開催され、本校からは西洋・日本・中国料理の各部門に1人ずつ出場しました。 今大会では部門ごとに課題2作品の調理を行い、調理技術や盛り付けの美しさ、味覚、さらには衛生面などが審査の対象となっています。 競技の結果、西洋料理出場の学生が衆議院議長賞(総合2位)、中国料理出場の学生が日本中国料理協会会長賞を受賞しました!
学生のみなさんおめでとうございます!