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7月19日（金）、学校法人古屋学園 専門学校 二葉製菓学校の二上友美先生を 特別講師としてお招きし、「バタークリーム技法」の特別講習を実施いたしました。
学生達は、デモンストレ―ションに引き込まれていました。 素晴らしいバタークリームのデコレーションケーキに感激と拍手！
デモンストレーション後の実習では、「バラ絞り」ポイントを直接ご指導いただきました。
今日学んだ事を繰り返し練習し綺麗な作品を作りましょう！
二上友美先生、本日はありがとうございました。
